Süßes Melonen-Eis
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Perfekt im Sommer: dieses Sweet Melon Eis hat wenig Kalorien, dafür viel Vitamin A und B – das ist gut für Haut und Herz.
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 160 g Cantaloupe-Melone(n)
- 2 TL Honig
- 2 Spritzer Limettensaft
- 160 g Honigmelone
Zubereitung
- Erst die Cantaloupe-, dann die Honig melone mit je der Hälfte des Honig und des Limettensafts im Mixer zu Mus verarbeiten.
- Nun abwechselnd eine Cantaloupe- und eine Honigmelonenschicht in die Formen einfüllen. Nach jeder Schicht 1 Stunde gefrieren lassen, und die Eiskreation zum Schluss noch einmal für 4 Stunden ins Gefrierfach legen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 40kcal Fett: 0g Kohlenhydrate: 11g Eiweiß: 1g
