Pizza Diavolo
Scharfes Teil: Den Schärfegrad der Pizza Diavolo können Sie durch die Menge an Peperoni selbst steuern
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 1 mittelgroße(s) Pizzateig
- 200 ml Tomatensauce
- 125 g Mozzarella
- 1 EL Pecorino
- 100 g Pfeffersalami
- 8 Schoten Peperoni
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Prise Oregano
- 8 Stück(e) schwarze Oliven
- 1 Prise Chilipulver
Zubereitung
- Die Arbeitsfläche und einen Teigball mit etwas Mehl bestreuen. Letzteren zu einem ungefähr 25 Zentimeter großen Fladen formen, dessen Ränder dicker sind als die Mitte. Anschließend mit Sauce bestreichen und mit den Zutaten belegen.