Überbackene Kräuter-Hähnchbrust
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Lassen Sie die Pfanne heute mal im Schrank und überlassen dem Backofen die Arbeit! Ideal für Kocheinsteiger
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- ½ EL Estragon
- ½ Handvoll Dill
- 2 EL Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Geflügelbrühe
- 200 g Hähnchenbrust
Zubereitung
- Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
- Gehackten Estragon, gehackten Dill sowie Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.
- Fleisch in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform legen, mit der Kräutermischung und Hühnerbrühe auffüllen. Im Ofen 15 Minuten garen, mit (dabei entstandener) Sauce servieren.
