Tomatensalat
Rezept teilen
Tomaten enthalten den sekundären Pflanzeninhaltsstoff Lycopin, der vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar vor Prostatakrebs schützen soll. Also tun Sie was für Ihre Gesundheit und futtern Sie diesen Tomatensalat!
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 6 mittelgroße(s) Tomate(n)
- 1 mittelgroße(s) rote Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch
- 1 Schuss Balsamico
- 1 Schuss Olivenöl
Zubereitung
- Die Tomaten achteln oder würfeln, die Zwiebel halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Mischen. Schnittlauch hacken und unterheben.
- Mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl anmachen.
