Krautsalat
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Damit auch in Herbst und Winter ordentlich Vitamine auf Ihrem Teller landen, verarbeiten Sie die saisonalen Salat-Granaten wie Rotkohl, Chinakohl & Co doch mal zu diesem knackigen Rohkostsalat
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 25 g Rotkohl
- 25 g Chinakohl
- 50 g Kohlrabi
- 30 g Karotte(n)
- 1 TL Olivenöl
- ½ TL Reisessig
Zubereitung
- Kohl in feine Streifen schneiden, mit den Möhren vermengen. Öl und Essig mischen und darüberträufeln.
