Salat mit Erdbeeren und Balsamico-Honig-Dressing

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Exotischer Salat mit frischen Erdbeeren der Saison und süßlich-herzhaftem Dressing
 

Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 2
 

Zutaten
  • 60 g Salat
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Handvoll Baby-Spinat
  • 1 TL Schnittlauch
  • 30 g Mandel(n)
  • 6 mittelgroße(s) Erdbeere(n)
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Weißer Balsamico
  • 1 Spritzer Balsamico-Creme
  • 30 g Honig
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung
  1. Salat-Zutaten vermengen, Dressing anrühren und über den Salat geben – fertig!