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Zitronen-Vinaigrette

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Sommerliches Dressing, dass nicht nur in Salaten schmeckt sondern auch hervorragend mit ge­räu­chertem oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten harmoniert
 

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Vorbereitung: 
Kochen: 
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Menge: 4
 

Zutaten
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 TL Rohrzucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung
  1. Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit Zucker verrühren. Öl unter­rühren.

 

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