» » Kichererbsen-Toast

Kichererbsen-Toast

Rezept teilen

Warmes Kichererbsenmus, dass neben reichlich Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen auch Eisen, Zink und Magnesium mit im Gepäck hat. Servieren Sie es ohne Toast zum Beispiel als Dip und Püree
 

Drucken
Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 1
 

Zutaten
  • 150 g Kichererbsen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Thymian
  • Salz
  • 1 Scheibe Toastbrot

Zubereitung
  1. Kichererbsen mit der Gabel zerdrücken oder pürieren. Dann mit Olivenöl in einer Pfanne erwärmen.
  2. Knoblauch, Thymian und Salz dazu. Alles gut mischen, 5 Minuten einkochen, dann aufs Toastbrot streichen. Mit Kräutern nach Wahl verfeinern.

Nährwerte pro Portion
Kalorien: 435kcal

 

Das könnte dich auch interessieren:

© Copyright Fitness-Kueche.de