French Dressing
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Dressings aus dem Supermarkt enthalten meist viele versteckte Kalorien und Zusatzstoffe. Beenden Sie das Versteckspiel – ab heute kommt frisches French-Dressing über Ihren Salat! Lecker
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 2 Stück(e) Eigelb
- 8 EL Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 EL Weißweinessig
- 4 EL Sahne
- Salz
- Cayennepfeffer
Zubereitung
- Eigelb nach und nach mit dem Öl verrühren, so dass Mayonnaise entsteht.
- Knoblauchzehe in die Masse pressen, mit Senf, Essig und Sahne verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
