Feuriger Maiskolben
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Fleischlos grillen kann so lecker sein
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 4 Kolben Zuckermais
- 1 Stück(e) Butter
- 1 TL Mayonnaise
- Salz
- Chili
Zubereitung
- Maiskolben in kaltem Wasser einweichen, bis die Blätter biegsam sind. Gut abtropfen lassen, Blätter nach außen biegen.
- Kolben von Fäden befreien, mit Butter bestreichen und die Blätterhülle wieder schließen.
- Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten grillen. Zum Schluss Blätter abschälen, Mais mit Mayonnaise bestreichen und mit Chili bestreuen.
