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Basisrezept: Gemüseauflauf

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Egal welches gemüse Sie für den Auflauf verwenden – schmecken tut er immer und ist perfekt für jede Gelegenheit
 

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Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 2
 

Zutaten
  • 500 g Gemüse
  • 1 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
  • 125 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Schlagsahne
  • 1 TL Butter

Zubereitung
  1. Vorgegartes Gemüse nach Wahl (z.B. auch vom Vortag) zusammen mit der dünn geschnittenen Zwiebel, Gemüsebrühe, Schlagsahne und der geschmolzenen Butter in eine Auflaufform geben.
  2. Bei 200 Grad 10 Minuten backen.

 

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