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Bagel-Burger “Arnie” mit Bresaola

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Es geht doch nichts über einen leckeren Bagel-Burger! Der Arni-Burger hält was der Name verspricht und hilft beim Muskelaufbau!
 

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Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 1
 

Zutaten
  • 1 mittelgroße(s) Bagel
  • 3 Scheiben Bresaola
  • 3 Scheiben Mozzarella
  • 3 Scheiben Tomate(n)
  • 1 TL Senf
  • ½ Handvoll Rucola

Zubereitung
  1. Bagel durchschneiden, dünn mit Senf bestreichen. Wer keinen Senf hat oder mag, kann den Bagel auch mit ein paar Tropfen Balsamico beträufeln.
  2. Bresaola, Mozzarella, Tomaten und Rucola auf die untere Bagelhälfte legen bzw. stapeln und mit der zweiten Hälfte abschließen. Mozarella bei Bedarf salzen und pfeffern.
  3. Wer mag, röstet den Bagel vor dem Belegen kurz auf dem Toaster knusprig an.

 

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