Baguette mit Ricotta und Feigen
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Augen auf beim Brotschmieren: Feigen enthalten reichlich Vitamin A, das für die Produktion des Sehfarbstoffes Rhodopsin wichtig ist
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 2 Scheiben Baguette
- 1 Spritzer Olivenöl
- 2 EL Ricotta
- 2 mittelgroße(s) Feige(n)
Zubereitung
- Die beiden Brothälften mit etwas Olivenöl beträufeln und kurz auf dem Toaster rösten.
- Mit Ricotta bestreichen. Feigen in Streifen schneiden und auf den Brothälften verteilen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 432kcal Fett: 12g Kohlenhydrate: 68g Eiweiß: 12g
