Leichtes Spritzgebäck
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Leckeres Spritzgebäck und Zucker und Mandelmehl – da wird sogar Oma am Kaffeetisch zulangen.
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 75 g Butter
- 25 g Gluten
- 100 g Mandelmehl
- ½ Schote Vanille
- 1 TL Orangenschale
- 125 ml Milch
- 50 ml Sahne
- 1 TL Süßstoff
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Weiche Butter oder Margarine zusammen mit dem Süßstoff, Gluten, Salz, Orangenschalenabrieb und dem Mark der Vanillesschoten glatt rühren.
- Die Hälfte der Milch sowie das Mandelmehl dazugeben und ebenfalls glatt rühren. Nun die Milch portionsweise unterrühren.
- Teig in einer Spritztüte geben und Spritzgebäck-Häufchen auf dem Blech verteilen. 20 Minuten bei 150° C backen.
