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Texanische Spareribs

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Sie wollen ein American-BBQ machen? Dann hauen Sie diese Ribs auf den Grill
 

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Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 4
 

Zutaten
  • 2 kg Rippchen
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 8 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Wasser

Zubereitung
  1. Rippchen in kochendem Wasser ungefähr 20 Minuten vorgaren.
  2. In der Zwischenzeit die Marinade anrühren und die abgetropften Rippchen mindestens 2 Stunden darin ziehen lassen.
  3. Ungefähr 10 Minuten von jeder Seite grillen und dabei immer wieder mit restlicher Marinade bestreichen.

 

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