Spinat-Salat mit Tomate und Mozzarella
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Dieser Insalata Caprese geht immer: Wenig Aufwand, dafür jede Menge Genuss
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- 1 mittelgroße(s) Tomate(n)
- 30 g Mozzarella
- 50 g Baby-Spinat
- 2 TL Sonnenblumenkerne
- 3 EL Balsamico-Essig
- ½ TL Olivenöl
- 1 Msp. Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch
Zubereitung
- Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden, unter die Spinatblätter mischen und mit Sonnenblumenkernen garnieren.
- Fürs Dressing Essig, Öl und Pfeffer vermengen, gepresste Knoblauchzehe dazugeben.
