Gegrilltes Knoblauchbrot

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BBQ ohne Knobi-Baguette? Unvorstellbar! Statt ein Fertigprodukt zu kaufen, machen Sie Ihr Knoblauchbaguette mit wenigen Handgriffen selbst

Vorbereitung:

Kochen: 15 mins

Gesamt: 15 mins

Menge: 4

Zutaten

1 mittelgroße(s) Baguette
2 EL Butter
¼ Bund Petersilie
1 Stangen Frühlingszwiebel(n)
2 Zehen Knoblauch
2 EL Parmesan

Zubereitung

Baguettes in der Mitte durch-, dann längs aufschneiden. Mit der Innenseite nach unten auf den Grillrost legen und zirka 2 Minuten bräunen.
Petersilie hacken.
Gebräunte Baguettestücke mit der Butter bestreichen. Petersilie und Parmesan drüberstreuen. Weitere 2 Minuten von der Unterseite grillen, möglichst bei geschlossenem Grilldeckel.

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