Basisrezept: Rote Grütze
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Rote Grütze mit einem Schuss Vanillesoße – der norddeutsche Dessert-Klassiker schlechthin!
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 2
Zutaten
- 350 g Beere(n)
- 500 ml Wasser
- 100 g Speisestärke
- 125 g Zucker
- 1 Schuss Zitronensaft
Zubereitung
- Johannis-, Erd-, Himbeeren pürieren, Wasser unterrühren und Speisestärke einschlagen.
- Mit Vollrohrzucker aufkochen (dabei rühren), dick werden lassen.
- Dann mit Zitronensaft abschmecken.
- Mit frischer Minze und einigen frischen Beeren dekorieren.
