Vanille-Tofu-Eis
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Überraschen Sie Ihre Gäste doch mal mit diesem einzigartigen Tofu-Eis! Das gibt es an keiner Eisdiele – garantiert!
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 300 g Tofu
- 6 EL Akazienhonig
- 1 TL Vanillezucker
- 500 ml Sahne
Zubereitung
- Tofu zerkleinern und mit Akazienhonig und Vanillepulver fein pürieren oder mixen.
- Sahne steif schlagen und unter die Tofu-Creme heben. Die Mischung im Tiefkühlschrank fest werden lassen.
- Wer mag garniert das Eis mit einem Minzblättchen wie im Bild.
