Süßer Bananen-Toast mit Ei und Zimt

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Diesen Turbo-Toast bitte nur futtern, wenn danach eine wirklich anstrengende Trainingseinheit ansteht! Genau dafür nämlich liefert er genug Kalorien
 

Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 

Menge: 1
 

Zutaten
  • 1 mittelgroße(s) Ei(er)
  • 2 Stück(e) Eiweiß
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 120 ml Milch
  • ½ TL Zimt
  • 2 Scheiben Vollkorn-Toast
  • 1 TL Butter

Zubereitung
  1. Milch, Eier, Banane und Zimt mit dem Mixer verquirlen und in eine flache Schüssel geben.
  2. Das Toastbrot in die Mischung legen, bis es sich vollgesogen hat. Anschließend Butter in einer Pfanne schmelzen, das Brot ausbacken.

Nährwerte pro Portion
Kalorien: 418kcal Fett:  13g Kohlenhydrate: 53g Eiweiß: 21g