Gegrillte Sardinen
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Der Grill-Klassiker aus Portugal: Gegrillte Sardinen am Stück! Schmackhaft und super einfach in der Zubereitung
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 4
Zutaten
- 1 kg Sardinen
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Weißer Pfeffer
- 2 mittelgroße(s) Limette(n)
- 2 EL Pflanzenöl
Zubereitung
- Grillrost mit Pflanzenöl einstreichen.
- Fische ausnehmen und anschließend trocken tupfen.
- Mit Olivenöl bestreichen und dann bei starker Hitze jeweils 3 Minuten von beiden Seiten grillen.
- Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer würzen und zuletzt mit Limonenspalten dekorieren.
