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Avocado-Salat-Mix mit Tofu-Gyros

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Knackiger Veggie-Salat mit Avocado und Tofu-Gyros. Die Kräuter-Senf-Vinaigrette gibt dem Salat den letzten Pfiff
 

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Vorbereitung: 
Kochen: 
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Menge: 4
 

Zutaten
  • 150 g Salat
  • ½ mittelgroße(s) Avocado(s)
  • 125 g Tofu-Gyros
  • 4 EL Essig
  • Kräuter
  • 1 TL Senf
  • 1 TL
  • 5 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
  1. Die Avocado in der Pfanne von beiden Seiten anbraten, anschließend Tofu-Gyrosstreifen für 4 Minuten braten und über den Salat geben.
  2. Dressing-Zutaten mixen und über den Salat geben.

 

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