Avocado-Knäcke mit Gurkendip
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Auch wenn Avocados zu 15 Prozent aus Fett bestehen, senken die Wirkstoffe der Frucht den Insulinspiegel, sodass die Fettreserven angegriffen werden. Das in der Frucht enthaltene Vitamin B6 hilft außerdem gegen Menstruationsbeschwerden
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
Zutaten
- ½ mittelgroße(s) Salatgurke(n)
- 150 g Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- ¼ mittelgroße(s) Avocado(s)
- 2 Scheiben Knäckebrot
Zubereitung
- Gurke würfeln, zusammen mit dem Joghurt in eine Schale geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Avocado in Scheiben schneiden und die Knäckebrote damit belegen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 256kcal
