Apfelschnitte mit Ziegenkäse
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Mit diesem leckeren Fingerfood können Sie auch die Vegetarier unter Ihren Freunden verwöhnen – zum Beispiel auf der hauseigenen Party
Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 32
Zutaten
- 2 Pck. Blätterteig
- 300 g Ziegenkäse
- 2 mittelgroße(s) Apfel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronenthymian
Zubereitung
- Blätterteige in 4 Quadrate schneiden, noch mal vierteln und auf ein gefettetes Backblech legen.
- Käse in der Mitte der Stücke setzen.
- Äpfel ungeschält dünn schneiden, fächerformig auf dem Teig bzw. Käse verteilen.
- Öl, Zitronenthymian draufgeben. Bei 200° für 20 min backen, warm servieren.
