Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 2
- 6 mittelgroße(s) Kartoffel(n)
- 4 EL Rapsöl
- Salz
- Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden, Stärke abwaschen.
- Stifte 5 bis 10 Minuten in Wasser blanchieren, dann in heißem Rapsöl 10 Minuten goldbraun ausbacken (vorher trocken tupfen).
- Auf Küchenpapier abtropfen, salzen
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/blitz-pommes-frites/
3.2.1255