Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 3
 
Zutaten
  • 250 g Papaya
  • 3 EL Limettensaft
  • 50 g Banane(n)
  • 50 g Aprikose(n)
  • 300 g Traubenzucker
  • 10 g Geliermittel
Zubereitung
  1. Das Obst schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Den Limettensaft zugeben und alles fein pürieren.
  2. Püree dann in einen Topf geben. Traubenzucker und Geliermittel langsam unterrühren und alles zusammen aufkochen. 1 – 2 Minuten köcheln lassen und testen ob die Konsistenz angenehm ist. Dann in Schraubgläser füllen.
  3. Die Marmelade hält sich im Kühlschrank für mehrere Wochen.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/fructosefreie-papaya-marmelade/