Haferflocken, Kräuterquark, Zwiebel, Eier und den Käse in eine große Schüssel geben und vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Für 20-30 Minuten im Kühlschrank abgedeckt quellen lassen.
Danach mit Paprika, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Sesam hinzufügen. Kleine Frikadellen formen und in Olivenöl bei kleiner Hitze pro Seite 4-5 Minuten braten.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 280kcal
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/vegetarische-frikadellen-mit-haferflocken/