Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
- 2-3 Scheiben Parmaschinken
- 1/4 mittelgroße(s) Baguette
- 2-3 Stangen Grüner Spargel
- 1 Handvoll Rucola
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
- Brot leicht antoasten und mit dem Parmaschinken belegen.
- Einige Spargelstangen und Rucola darauf verteilen.
- Dressing: Senf mit etwas Olivenöl mixen, mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken und über den Salat träufeln.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/spargel-schinken-baguette/
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