Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
- 50 g Vollkornnudeln, roh
- 1/4 mittelgroße(s) Paprika
- 1/4 mittelgroße(s) Paprika
- 8 mittelgroße(s) Kirschtomaten
- 100 g Brokkoli
- 1/4 mittelgroße(s) rote Zwiebeln
- 1 TL Rapsöl
- 1 EL Parmesan
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Paprika, Tomaten, Brokkoli und Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten.
- Nudeln abgießen und in die Pfanne zum Gemüse geben.
- Alles gut vermengen und vor dem Servieren den Parmesan darüberreiben.
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