Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 1
 
Zutaten
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 mittelgroße(s) Apfel
  • 1 Handvoll Salate
  • 100 g Sellerie
  • 1 Handvoll Rosine(n)
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 1 mittelgroße(s) Schalotte(n)
Zubereitung
  1. Walnüsse in der Pfanne ohne Öl rösten.
  2. Apfel in Stücke schneiden. Walnüsse und Apfelstückchen mit gemischten Salatblättern, Selleriestreifen und Rosinen vermengen.
  3. Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig, Senf und 1 kleinen Schalotte mixen und über den Salat geben. Abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 388kcal
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/waldorfsalat-ohne-mayo/