Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 2
 
Zutaten
  • 200 g Garnele(n)
  • 2 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Butter
  • 50 ml Weißwein
  • 300 ml Sahne
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Garnelen auftauen lassen, Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln. Alles in heißem Fett andünsten.
  2. Mit Wein ablöschen, Sahne hinzufügen, bei großer Hitze etwas einkochen lassen.
  3. Garnelen 5 min in der Sauce ziehen lassen, würzen, mit gehacktem Basilikum bestreuen.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/gambas-in-basilikum-sahne-sauce/