Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 25
 
Zutaten
  • 250 g Butter
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 mittelgroße(s) Ei(er)
  • 140 g Mehl
  • 4 TL Backpulver
  • 300 g Haferflocken
  • 200 g Rosine(n)
Zubereitung
  1. Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft: 175 Grad) vorheizen.
  2. Salz, Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Danach das Mehl (vorher sieben) und das Backpulver, dann die Haferflocken und Rosinen unterrühren.
  3. Ein Blech mit Backpapier auslegen, die vorbereitete Plätzchenmasse mit Hilfe zweier Teelöffel abstechen und gleichmäßig große Plätzchen aufs Backpapier setzen. Anschließend etwa 15 Minuten backen.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/haferflocken-kekse/