Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 30
 
Zutaten
  • 280 g Weizenmehl
  • 210 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 100 g Mandel(n)
  • 2 Schoten Vanille
  • Puderzucker
Zubereitung
  1. Alle Zutaten bis auf den Puderzucker zu einem Teig verkneten und in Folie verpackt für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Anschließend Kipferln formen, auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad) 8 bis 10 Minuten backen. Die Kipferln dürfen nicht braun werden. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/vanille-kipferln/