Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 2
 
Zutaten
  • 175 ml Kokosmilch
  • 3 EL Chia-Samen
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1/2 mittelgroße(s) Mango(s)
  • 100 g Erdbeere(n)
  • 2 EL Mandelblättchen
Zubereitung
  1. In einem verschließbaren Gefäß Kokosmilch, Chia-Samen, Honig und Vanillepulver gut ver­mischen und für ungefähr 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
  2. Währenddessen Mango und Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Pudding und Mangowürfel abwechselnd in kleine Serviergläser schichten. Mit Erdbeeren und Mandelblättchen abschließen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 459kcal Fett:  35g Kohlenhydrate: 22g Eiweiß: 10g
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/chia-kokos-pudding/