Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
- 100 g Wildreis
- 100 g Endiviensalat
- 50 g Blumenkohl
- 100 g Kirschtomate(n)
- 30 g Gorgonzola
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 2 TL Olivenöl
- 1 TL Limettensaft
- Wildreis nach Anleitung kochen.
- Endivie, Blumenkohl und Tomaten klein schneiden und mit dem Reis vermengen.
- Käse zerbröseln und zum Salat geben, Sonnenblumenkerne darüberstreuen.
- Öl und Limettensaft vermengen und als Dressing dazu servieren.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/wildreis-salat/
3.2.1255