Vorbereitung: 
Kochen: 
Gesamt: 
Menge: 1
 
Zutaten
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 mittelgroße(s) Apfel
  • 2 TL Olivenöl
  • 100 g Grüne Bohne(n)
  • 100 g Schweinekoteletts
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Ingwerpulver
  • 1 EL Apfelsaft
Zubereitung
  1. Rosmarin und Apfel klein schneiden und mit der Hälfte des Olivenöls in einer kleinen Pfanne erhitzen.
  2. Währenddessen die Bohnen dünsten.
  3. Kotelett mit Pfeffer und Ingwer würzen und in dem restlichen Olivenöl von beiden Seiten etwa 7 Minuten braten. Mit Apfelsaft ablöschen, servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 375kcal
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/fruchtiges-kotelett/