Vorbereitung:
Kochen:
Gesamt:
Menge: 1
- 1 mittelgroße(s) Süßkartoffel(n)
- 125 g Schweinelende
- Pfeffer
- 15 Stangen Spargel
- 2 TL Olivenöl
- Salz
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Süßkartoffel auf einem Blech in den Ofen schieben.
- Lende pfeffern, in Alufolie wickeln und 10 Minuten später ebenfalls hineinlegen.
- Das untere Drittel des Spargels schälen, mit Olivenöl einreiben und nach weiteren 10 Minuten in den Ofen schieben.
- Nach 10 bis 15 Minuten ist das Essen gar. Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe by Fitness Küche at https://fitness-kueche.de/braten-mit-spargel/
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