Eiweiß mit Salz steif schlagen. Danach Zucker unterrühren und Kokosraspel unterheben.
Oblaten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und jeweils 1 Teelöffel Kokosschnee draufgeben. Anschließend etwa 15 Minuten backen. Aufgepasst – die Makronen dürfen auf keinen Fall braun werden!
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